Клетчатка и пищевые волокна ячменной муки стимулируют правильную работу кишечника, избавляя организм от шлаков и токсинов. Антиоксидантный комплекс из витаминов Е, А и селена выравнивает цвет лица, очищает кровь от свободных радикалов, препятствует естественным процессам старения организма и появлению морщин. Витамины группы B приводят в порядок нервную систему, а фосфор и витамин D полезен для костной ткани и состояния зубов. При проблемной коже полезны маски из ячменной муки.