Длиннозерный рис не разваривается и не слипается при приготовлении.
Рис не содержит глютена и относится к гипоаллергенным продуктам. Он является ценным источником витаминов группы В и помогает поддерживать водно-солевой баланс в организме. Высокое содержание витаминов, особенно группы В и Е, а также минералов, таких как магний, фосфор, калий, цинк и железо, делает его особенно полезным в диетическом питании.